Teknoloji destekli topraksız tarıma ilgi artıyor

Son dönemde en çok konuşulan, tartışılan küresel konu; dünya kaynaklarının kötü kullanılması, iklim değişikliği ve artan nüfus, gıdadaki arz – talep dengesini gelecek yıllarda nasıl etkileyecek?..

Gıda alanındaki araştırmalar verimi arttırma üzerine odaklanmış durumda. Üzerine çalışmalar yapılan, üreticilerin gelişme gösterdiği bir alan ise oldukça dikkat çekiyor. Topraksız tarım… Bu yöntemin, topraklı tarıma oranla, üretim maliyetinin yarı yarıya daha düşük ve daha verimli bir yöntem olduğu belirtiliyor. Şu an uygulama, yeterli ölçekte toprağa sahip olmayan ülkelerin odağında olsa da, tarımla ilgilenenlerin en çok merak ettiği konular arasında yer alıyor.

Geçtiğimiz günlerde, Türkiye’de bir şirket, bu alanda ilk yatırımını alarak konuyu tekrar gündeme taşıdı. Ev, depo, ofis gibi kapalı alanlarda sebze, meyve ve çiçek yetiştirmeye olanak sağlayan IOT tabanlı tarım teknolojileri girişimi ForFarming, 1,4 milyon TL değerleme ile ilk yatırımını Tarvenn’den aldı. ForFarming, çevreye duyarlı yerel çiftliklerin kurulmasını ve dikey tarım tekniğiyle herkesin, taze, zirai ilaçsız ürünlere hızlı, kolay ve düşük maliyetle ulaşmasını amaçlıyor.

İstanbul Ticaret Odası/İTO iştiraki olan Bilgiyi Ticarileştirme Merkezi/BTM çatısı altındaki girişimlerden biri olan ve İstanbul Büyükşehir Belediyesi iştiraki İstanbul Bilişim ve Akıllı Kent Teknolojileri A.Ş./İSBAK tarafından da desteklenen ForFarming girişimi, bireylerin ve gıda sektöründe faaliyet gösteren firmaların kendi ürünlerini üretebileceği akıllı topraksız tarım çözümleri sunuyor. Tarıma elverişsiz atıl alanları verimli ve katkısız bitki yetiştirilebilen alanlara dönüştürebilen girişim, geliştirdiği yazılım ve kullandığı sensörler aracılığıyla her bitki tipi için gereken su ve besin miktarlarını otomatik olarak belirliyor ve farklı yelpazede aydınlatma sağlayabiliyor. Böylece akıllı telefon veya bilgisayar üzerinden kontrol edilebilir bir ortamda, sağlıklı ve katkısız ürünleri daha verimli şekilde üretmeyi sağlıyor.

Su kullanımı azalıyor, üretim artıyor

Kullandığı algoritma sayesinde her bitki tipi için gereken su ve besin miktarlarını otomatik olarak belirleyebilen ForFarming, bitkilere ait tüm verileri sensörler yardımıyla ölçerek ForFarming sunucularına aktarıyor. Ortama ilişkin tüm sensör verilerini anlık olarak kaydediyor, raporluyor ve takip etmeyi sağlıyor. Kullanıcılar böylelikle 7/24 sistemlerini akıllı telefonlar ve bilgisayarlar ile izleyip kontrol edebiliyor. Kullandığı akıllı soket teknolojisi sayesinde ise toprak ihtiyacını ortadan kaldırıyor. Her bitki tipinin farklı renk ve şiddette aydınlatmaya ihtiyacı olduğundan, sistem, geniş yelpazede aydınlatma yapıyor. ForFarming, mevsim ve iklim koşullarından bağımsız bir şekilde, geleneksel tarıma göre yüzde 95 daha az su kullanarak yüzde 70 daha fazla mahsul üretimi sağlıyor. Daha hızlı hasat döngüsüyle zamandan tasarruf sağlayan girişim, kent tarımıyla lojistik maliyetlerinin azaltılmasına ve daha az çevresel zarara olanak tanıyor.

Kurumlara ‘Ticari’, çocuklara ‘Farmi’ çözümleri

Otel, restoran ve gıda sektöründe faaliyet gösteren firmaların potansiyel müşterileri olduğunu belirten ForFarming Kurucusu Levent Atlas; ForFarming Ticari çözümü ile farklı kurum ve kuruluşlar için özel projeler geliştirdiklerini, yıl boyu diledikleri yerde taze ürünler yetiştirebilen kurumların lojistik maliyetlerini düşürdüğünü, böylelikle, daha verimli bir şekilde ihtiyacı olan ürünleri yetiştirebildiğini vurguluyor.

Okullara sundukları Farmi eğitim kitleri ile çocuklara erken yaşta tarım ve teknolojiyi öğrettiklerini dile getiren Levent Atlas; “Sağlıklı besinleri kendilerinin üretmesini sağlayarak onları güzel bir geleceğe hazırlıyoruz. Hem teknoloji altyapısını, hem de tarımı öğreterek onlara sorumluluk bilinci kazandırıyoruz” diyor.