Sultanahmet’in yeni gözdesi
İstanbul’da turistlerin uğrak noktası olan Sultanahmet, tarihi dokusunu içinde yenilikleri de kucaklıyor. Türkiye’de turizm sektöründe yaşanan zorlu günlerin doğru bir strateji ile aşılacağına inanan Güney Azerbaycanlı iş adamı Abu Bakr, Sultanahmet’te Aziyade Otel’i satın alıp tamamen yenileyerek Ajwa Hotel Sultanahmet olarak hizmete açtı.
Konumu itibariyle gelenekten ve tarihten beslenen Ajwa Hotel Sultanahmet, özel bir ustalık gerektiren ve sanatkarlar tarafından yapılan artizan bir otel olma özelliği taşıyor. Lüks segmentte, beş yıldızlı otellerin en iyisi olmayı hedefliyor.
12 Group altında yer alan Gülab Mimarlık Ofisi tarafından projelendirilen ve restore edilen otel, artizan bir kimlikle öne çıkıyor. Topkapı restoratörleri tarafından yapılmış kalem işlerinde, ahşap ve sedef süslemelerde, her biri ayrı bir dönemi yansıtan Azerbaycanlı sanatçıların değerli tablolarında ve el işçiliği İznik çinilerinde görülen etkileyici bir sanat anlayışı, otelin genel dekorasyon dilini oluşturuyor.
Güney Azerbaycan Mutfağı’nın en özel lezzetleri bir arada
Fenerbahçe Burnu’ndan başlayarak tarihi yarımada ve Prens Adaları’nın tamamını gören bir deniz manzarasına sahip olan otelin lezzet merkezi Zeferan Restaurant, hem otel, hem de dışarıdan gelen misafirleri ağırlıyor. 80 kişi kapasiteli restoranda Güney Azerbaycan ve Türki Cumhuriyetler’in en sevilen lezzetlerini deneyimleyebilirsiniz. Osmanlı ve Selçuklu Mutfağı yemeklerine şerbetler, şuruplar, meyve suları ve alkolsüz kokteyller eşlik ediyor.
Ajwa Hotel Kapadokya çok yakında
Ajwa Hotel’in Sultanahmet’ten sonra Türkiye’de ikinci oteli Kapadokya’da hizmete girecek. Yine Gülab Mimarlık projesiyle 1400’lü yıllarda inşa edilmiş tarihi bir kervansarayın restore edilerek tasarlandığı Ajwa Hotel Kapadokya, Ürgüp’te 52 oda ve 6 villa ile hizmet verecek.
